活動快訊
「齊撐護老‧為你煮餐好」食譜設計比賽
截止日期: 2024年10月31日(星期四) *日期已作延期及更新
註: 以郵戳或電腦時間為憑,逾期恕不受理
活動簡介
「為你煮餐好」是一種表達愛的方法,護老者要煮出一頓美味、有營養而合適長者的飯菜也需要不少心思。家福會「護老拍住上計劃」推出食譜設計比賽,得獎作品將結集成為一本專為護老者而設的食譜書,以喚起社會各界關注家庭護老者的需要及提供支援,肯定護老者的付出,一起為護老者集氣。
作品要求
設計1份食譜,菜色需適合長者、富含營養,
以及能讓護老者於1.5小時內完成烹調,並能在$100預算內完成2人份量。
參賽作品規格
1. 提交的食譜需包括以下資料:
- 菜式名稱
- 食材及份量
- 詳細烹調步驟
- 相片(共4張,包括1張材料照片、1張烹調過程照片及2張成品照片)
2. 作品設計理念及作為護老者經歷/ 為護老者打氣的字句(100字內)
參賽方法
1. 以網上表格報名 (填妥網上表格及上傳4張所需相片)
(按此填妥網上表格)
2. 電郵方式遞交
隨函附上已填妥的電子參賽表格檔案 (按此下載參賽表格) 及
4張所需相片 (相片檔案大小不得超過15MB, 接受的檔案格式包括JPG或PNG),
電郵至 [email protected] ,主旨請註明【「齊撐護老‧為你煮餐好」食譜設計比賽】。
3. 親身遞交或郵寄
填妥參賽表格(按此下載參賽表格),連同4張所需相片 (相片尺寸為4R ) 於中心開放時間內交至 或 郵寄至
九龍土瓜灣九龍城道55-61號同興花園第2座1樓
香港家庭福利會 九龍城活齡中心
(信封面請註明﹕「齊撐護老‧為你煮餐好」食譜設計比賽 社工香姑娘收)
註: 中心開放時間 星期一至六(公眾假期除外) 上午8:30至下午5:00
獎項及獎金
冠軍﹕獎金$2000及獎狀
亞軍﹕獎金$1500及獎狀
季軍﹕獎金$1000及獎狀
優異獎﹕獎金$300 (7名) 及獎狀
參加者將獲發參與獎狀(電子版)
評審準則 | 評分比例 |
營養價值 | 30% |
切合長者需要 | 30% |
創意 | 20% |
食物外觀 | 20% |
星級評判 | |
方太(任利莎) | 著名電視烹飪節目主持人,烹飪書籍作家 |
Jacky Yu (余健志) | 著名電視烹飪節目主持人,飲食顧問 |
吳耀芬(Kathy) | 營養師(香港營養師學會) |
Mabel Ho | 特式咖啡店創辦人,廚藝導師,新派健康食譜作家 |
朱蔡鳴鳳女士 | 香港家庭福利會長者服務委員會主席 |
鄧守廉醫生 | 香港家庭福利會長者服務委員會委員 |
結果公佈
得獎結果將於12月份在本網站公佈。
報名及查詢
香港家庭福利會 九龍城活齡中心
電話﹕2711 2488 傳真﹕2711 0925
電郵:[email protected]
網址:www.carer-support.hkfws.org.hk
地址:土瓜灣九龍城道55-61號同興花園第二座一樓