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活動快訊

2024年9月

「齊撐護老‧為你煮餐好」食譜設計比賽


截止日期: 2024年10月31日(星期四)  *日期已作延期及更新
註: 以郵戳或電腦時間為憑,逾期恕不受理

活動簡介
「為你煮餐好」是一種表達愛的方法,護老者要煮出一頓美味、有營養而合適長者的飯菜也需要不少心思。家福會「護老拍住上計劃」推出食譜設計比賽,得獎作品將結集成為一本專為護老者而設的食譜書,以喚起社會各界關注家庭護老者的需要及提供支援,肯定護老者的付出,一起為護老者集氣。

作品要求
設計1份食譜,菜色需適合長者、富含營養,
以及能讓護老者於1.5小時內完成烹調,並能在$100預算內完成2人份量。

參賽作品規格
1.  提交的食譜需包括以下資料:
- 菜式名稱
- 食材及份量
- 詳細烹調步驟
- 相片(共4張,包括1張材料照片、1張烹調過程照片及2張成品照片)

2.  作品設計理念及作為護老者經歷/ 為護老者打氣的字句(100字內)

參賽方法

1. 以網上表格報名 (填妥網上表格及上傳4張所需相片)
    (按此填妥網上表格)

2. 電郵方式遞交
隨函附上已填妥的電子參賽表格檔案 (按此下載參賽表格)
4張所需相片 (相片檔案大小不得超過15MB, 接受的檔案格式包括JPG或PNG),
電郵至 [email protected] ,主旨請註明【「齊撐護老‧為你煮餐好」食譜設計比賽】。

3. 親身遞交或郵寄
填妥參賽表格(按此下載參賽表格),連同4張所需相片 (相片尺寸為4R ) 於中心開放時間內交至 或 郵寄至

九龍土瓜灣九龍城道55-61號同興花園第2座1樓 
香港家庭福利會 九龍城活齡中心 

(信封面請註明﹕「齊撐護老‧為你煮餐好」食譜設計比賽 社工香姑娘收)

註: 中心開放時間 星期一至六(公眾假期除外) 上午8:30至下午5:00

 

獎項及獎金

冠軍﹕獎金$2000及獎狀

亞軍﹕獎金$1500及獎狀

季軍﹕獎金$1000及獎狀

優異獎﹕獎金$300 (7名) 及獎狀

參加者將獲發參與獎狀(電子版)

評審準則 評分比例
營養價值 30%
切合長者需要 30%
創意 20%
食物外觀 20%

 

星級評判  
方太(任利莎) 著名電視烹飪節目主持人,烹飪書籍作家
Jacky Yu (余健志)  著名電視烹飪節目主持人,飲食顧問
吳耀芬(Kathy) 營養師(香港營養師學會)
Mabel Ho 特式咖啡店創辦人,廚藝導師,新派健康食譜作家
朱蔡鳴鳳女士 香港家庭福利會長者服務委員會主席
鄧守廉醫生 香港家庭福利會長者服務委員會委員


 

結果公佈
得獎結果將於12月份在本網站公佈。

報名及查詢
香港家庭福利會 九龍城活齡中心
電話﹕2711 2488    傳真﹕2711 0925 
電郵:[email protected]              
網址:www.carer-support.hkfws.org.hk
地址:土瓜灣九龍城道55-61號同興花園第二座一樓